Risotto, wer kann da schon wiederstehen? Für seine Eigenschaften ist Risottoreis von Chefs und Liebhabern der «König der Reises»: er bleibt in der Mitte «al dente», aber dank der enthaltenen
Stärke wird er wird trotzdem breiig.
Traditionelle Herstellung in kleinen Mengen. Wir führen divese passende Zustaten wie Oliven, Apéro à la italiana und die richtigen Gewürze. Zum selber geniessen oder auch als kulinarisches
Mitbringsel.